开设水果店铺属于食品经营行为，在法律法规中受到一定的监管，根据《食品安全法》和相关规定，经营食品需要办理相应的食品许可证。

根据相关法律法规，涉及食品经营的企业或个体户都需要获得相应的许可证。因此，如果你打算在淘宝上开设水果店并进行销售，那么你可能需要办理相关的食品经营许可证。

很多人认为水果也算作是食品行业的，所以在淘宝上开店卖水果的话是不是也需要办理食品经营许可证之类的证件，就是需要卖家按照食品类目的开店要求去办理相关资质后，然后才能开店卖水果。

答案是肯定的，根据中国食品安全法及相关规定，任何商家在进行食品销售时，都需要获得相应的食品许可证。

淘宝作为中国最大的在线购物网站之一，为个人和企业提供了一个广阔的销售平台。对于是否需要经营许可证的问题，并没有一刀切的答案，而是取决于卖家所销售的商品类型以及经营模式。

查询相关政策：在办理食品经营许可证之前，商家需了解国家及地方关于食品经营的相关法律法规，确保符合办理条件。

首先，关键的一步是确定你的产品定位，零食市场种类繁多，你需要考虑目标受众群体和他们的口味偏好。

在淘宝开店卖食品属于食品流通经营，不需要办理食品生产许可证，但是在淘宝上销售的食品必须是获得食品经营许可证，你自己需要办理食品经营许可证，要有专门的食品存放库房和防护设施。

提交书籍/音像制品特种经营资质备案，您提供的营业执照“实体店经营范围”必须包含：图书、报纸、期刊、音像制品、电子出版物等一个或多个出版物项目，营业执照中无对应的出版物项目将无法审核通过。

食品经营许可证办理流程是，先向县级的食品安全监督管理部门提出申请，然后提交相关材料，再由食品安全监督管理部门审核，并可以进行现场核查;最后符合条件的，发给许可证，不符合条件的，书面说明理由。

凡申请办理《出版物证》的单位须具备条件并向本局提交材料：办理《出版物证》设立出版物企业或其他、个人从事业务应当具备的条件：⑴有确定的名和范围;

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