饿了么发布中国外卖大数据，2016年中国餐饮行业市场规模为3.6万亿，年增速10.8%，预计到2020年，市场规模可突破5W亿。预计2020外卖用户渗透率达到80%，用户规模达到6亿。

从2016年全年来看，中国互联网餐饮外卖市场连续三个季度环比增幅下滑，但市场交易规模仍保持稳定上涨的良好态势。在第4季度互联网餐饮外卖市场整体交易规模达372.6亿，环比增长14.5%。与去年同期相比，增幅达95.3%。

我们现在不应该去赚钱，因为空间还非常大。如果按照罗杰斯的曲线的话，我认为我们要过了最快增长的阶段才是应该赚钱的时候。这个阶段从现在来看，要一到两年以后。

在2016年第4季度中国互联网餐饮外卖市场整体交易规模达372.6亿元人民币，环比增长14.5%。与去年同期相比，增幅达95.3%。

标榜私房菜、私家厨，背后竟是“苍蝇小馆”;送到家门口的网络美食，竟然出自“幽灵餐厅”……随着网络订餐“井喷式”增长，线上“黑作坊”却屡屡造成人们“舌尖上的焦虑”。

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